NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM “KHÁT” ÍT NHẤT 10.800 NHÂN LỰC/NĂM NHƯNG NHIỀU NGƯỜI TRẺ KHÔNG BIẾT TỚI: CƠ HỘI SIÊU RỘNG MỞ, THU NHẬP TỚI 65 TRIỆU ĐỒNG/THÁNG
Ngành học “khan hiếm” nhân lực
Với dân số trên 99 triệu người cùng bối cảnh xã hội phát triển khi thu nhập đầu người tăng lên, người tiêu dùng trở nên rất “thông thái”, yêu thích lựa chọn các thực phẩm sạch, có nguồn gốc hữu cơ và thân thiện với môi trường. Ngành công nghệ thực phẩm là ngành học đón đầu xu thế, có thể ứng dụng đa dạng vào cuộc sống hàng ngày.
Ngành công nghệ thực phẩm là ngành học chuyên về nghiên cứu thực phẩm, bảo quản và chế biến nông sản. Ngành học này được ứng dụng trong lĩnh vực ăn uống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hay tất cả các vấn đề liên quan đến công nghệ thực phẩm nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng, phục vụ an toàn về nhu cầu ăn uống của con người.
Ngành công nghệ thực phẩm cũng là một trong những nhóm ngành công nghiệp chính được Chính phủ lựa chọn ưu tiên phát triển trong giai đoạn 2025, tầm nhìn 2035.
Theo báo cáo về nhu cầu nhân lực (Theo Báo cáo thị trường lao động của Trung tâm Dự báo nguồn nhân lực TP.HCM ) dự tính đến năm 2030, ngành công nghệ thực phẩm là 1 trong 9 nhóm ngành cần bổ sung nhân lực cho sự phát triển mạnh mẽ. Chỉ riêng tại TP. Hồ Chí Minh, giai đoạn 2015 – 2020 đến năm 2025 mỗi năm cần có thêm 10.800 nhân lực ngành Chế biến tinh lương thực thực phẩm… Vì thế, đáp ứng nhu cầu nhân lực trình độ cao cho ngành này vẫn là một bài toán khó cho các công ty, nhà máy, viện nghiên cứu, trường học,… thuộc lĩnh vực thực phẩm.
Cơ hội rộng mở với mức lương hấp dẫn
Sinh viên theo học ngành Công nghệ thực phẩm sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức từ nền tảng đến chuyên sâu về: hóa học, sinh học, vệ sinh an toàn thực phẩm, công nghệ chế biến thực phẩm, nguyên liệu chế biến, đánh giá chất lượng thực phẩm,… để cung cấp cho thị trường các sản phẩm chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngành công nghệ thực phẩm phục vụ nhu cầu cuộc sống hàng ngày
Bên cạnh đó, sinh viên cũng được trang bị các kỹ năng mềm quan trọng như: kỹ năng thu thập, phân tích và xử lý thông tin, kỹ năng phân tích chất lượng, kỹ năng tính toán các thông số công nghệ để lựa chọn máy móc, đồ dụng phù hợp cho quá trình sản xuất thực phẩm,…
Sau khi ra trường, sinh viên có cơ hội việc làm hấp dẫn với nhiều vị trí công việc từ cán bộ, công chức trong các cơ quan nghiên cứu, trường học hay nhân viên kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trung tâm, phòng, bộ đến kỹ sư chế biến thực phẩm trong các doanh nghiệp,…
Mức thu nhập của ngành này cũng giống với các ngành khác phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Với những người lao động có kinh nghiệm, tuổi nghề lâu năm như chuyên viên, kỹ sư, nhà quản lý, giám sát sẽ có thu nhập bình quân từ 14 – 20 triệu/ tháng. Thu nhập từ 45 – 65 triệu/ tháng cho vị trí việc làm tại các tập đoàn lớn, các công ty xuyên quốc gia, làm việc tại nước ngoài.
Ngành Công nghệ thực phẩm của trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang
Lợi thế khi theo học ngành Công nghệ thực phẩm tại trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang
- Sinh viên theo học ngành Công nghệ thực phẩm tại Trường được học tập, hướng dẫn nghiên cứu bởi đội ngũ giảng viên có trình độ cao, giàu kinh nghiệm, thân thiện, nhiệt tình, trách nhiệm hỗ trợ sinh viên trong quá trình học; hệ thống cơ sở vật chất hiện đại gồm: hệ thống phòng học thông minh, phòng thí nghiệm hiện đại, hệ thống học liệu, khu ký túc xá, khu liên hợp thể thao ngoài trời tiên tiến.
- Trong quá trình học tập, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm được tham gia nghiên cứu khoa học; thực tập, rèn nghề, tập huấn tại các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm, viện nghiên cứu như: Dabaco, Vinaken, TH True Milk, Vifoco… Đặc biệt, sinh viên được tham gia vào các dự án khởi nghiệp, được tham gia các chương trình thực tập sinh có hưởng lương tại Nhật Bản (110.000 – 150.000 yên/tháng), tại Đan Mạch (1.600 – 1.700 EUR/tháng), Israel, Đài Loan,…theo chương trình hợp tác của nhà trường với các đối tác quốc tế.
- Chi phí học tập thấp. Sinh viên có nhiều cơ hội nhận được các loại học bổng: học bổng chào đón tân sinh viên, học bổng khuyến khích học tập, học bổng tài trợ của các tổ chức, doanh nghiệp,…
- Bên cạnh đó, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm còn có cơ hội tham gia vào những hoạt động sôi nổi của Đoàn Thanh niên, Hội Sinh viên, các câu lạc bộ, tổ đội nhóm để phát triển kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng quản lý thời gian,… Ngoài môi trường học tập rèn luyện năng động, Nhà trường còn là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn được UBND tỉnh Bắc Giang công nhận.
Cam kết việc làm
- Nhà trường cam kết 100% sinh viên được giới thiệu và bố trí việc làm sau khi tốt nghiệp.
- Sinh viên sau tốt nghiệp được ưu tiên tham gia các chương trình hợp tác đào tạo và cung ứng nhân lực với các đối tác Quốc tế của Nhà trường tại: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đan Mạch, Israel, Đài Loan…
- Sinh viên được xét tuyển theo học bậc sau đại học ngay tại Trường sau khi tốt nghiệp.
Chỉ tiêu và phương thức tuyển sinh năm 2025
- Chỉ tiêu tuyển sinh: 50 sinh viên
- Phương thức tuyển sinh: nếu bạn yêu thích ngành Công nghệ thực phẩm và mong muốn học tập tại Trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang, hãy nhanh tay đăng ký theo các phương thức tuyển sinh như sau:
*Thông tin liên hệ:
- Khoa Cơ điện và Công nghệ thực phẩm: ThS. Đào Thị Vân Anh, Di động: 0973 628 301
Phòng Đào tạo Trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang: ThS. Trần Thị Bích Liên; Di động: 0978 386 567.
